Vés al contingut
Portada » Manual d’Operacions » Operativa de Cuina

Operativa de cuina

Compres

Producció

Previsió de torrades

Mise en place

Servei i pase

Neteja de cuina

Control de cost

Casa Torrada

Grans receptes de la cuina mediterrània sobre torrades de pa de pagès. Un concepte gastronòmic que ha canviat la manera com gaudim del pa torrat al Penedès.

Avda. Josep Anselm Clavé 21, 08731 Sant Martí Sarroca, Penedès, Barcelona

Migdies de dijous a diumenge de 13:00 a 16:30, i nits de dijous, divendres i dissabte de 20:30 a 23:30
equip@casatorrada.com
93 131 92 00
623 98 36 78
Preguntes freqüents (cat) / Preguntas frecuentes (esp)

© Copyright Casa Torrada® 2026
Política de privacitat

S'estan carregant els comentaris...