Carta d’Untables

untable DE pesto rosso

Tomàquets secs, parmesà, alfàbrega i fruits secs per un pesto intens i aromàtic, ple de color i caràcter italià.

Al.lèrgens: Gluten, Fruits amb Closca

6,90 €

vegana

untable DE mojo picón

El clàssic canari fet amb pebrot vermell, all, comí i vinagre. Picant amb gràcia, per donar alegria a cada mossegada.

Al.lèrgens: Gluten, Fruits amb Closca

5,90 €

Molt valorada

vegana

UNTABLE DE tapenade

Paté d’olives negres amb tàperes i anxoves, intens i profund de sabor. Ideal per als amants de la cuina provençal.

Al.lèrgens: Gluten, Peix, Sésam

6,90 €

untable DE brandada

Recepta tradicional elaborada amb bacallà, oli d’oliva i all, batuda fins a obtenir una textura suau i cremosa. Delicadament saborosa.

Al.lèrgens: Gluten, Làctics, Peix

7,90 €

Molt valorada

UNTABLE D’HUMUS

Cigrons, tahina, llimona i un toc de comí per un clàssic del Pròxim Orient que mai falla. Suau, cremós i irresistible amb pa torrat.

Al.lèrgens: Gluten, Sésam

6,40 €

VEGANA

untable d’albergínia

Albergínia escalivada amb oli d’oliva verge extra i un toc d’all fumat. Lleuger, delicat i amb tota l’essència del Mediterrani.

Al.lèrgens: Gluten

4,90 €

vegana

assortit D’untables

Sis sabors que et faran viatjar per la Mediterrània: hummus, tapenade, brandada de bacallà, pesto rosso, paté d’albergínia i mojo picón. Per sucar-hi, torradetes de pa de pagès amb oli i herbes.

Al.lèrgens: Gluten, Fruits amb Closca, Peix, Ous, Làctics

15,90 €

Molt valorada

Reserva a Casa Torrada