ensalada DE ATÚN
Atún sobre un lecho de tomate y lechuga fresca, con aceitunas negras y pimiento rojo asado; aliñada con aceite de oliva virgen extra, es un homenaje a los sabores sencillos pero inmensamente sabrosos del Mediterráneo.
Alérgenos: pescado, sulfitos.
16,90 €
ensalada DE Burrata
Tomate maduro, pesto de tomate rojo y olivada, combinados con la cremosidad de la burrata fresca. El polvo de pistacho aporta un toque crujiente e intenso, mientras que la rúcula y las espinacas añaden frescura y un punto ligeramente picante. Una ensalada que respira Mediterráneo en cada bocado.
Alérgenos: frutos de cáscara, sulfitos, lácteos.
16,90 €
Muy valorada
ensalada cèsar
Lechuga fresca y crujiente, pollo a la brasa con aroma ahumado, lascas de parmesano curado y picatostes dorados. Todo aliñado con nuestra salsa César casera, con el punto justo de ajo y anchoa para hacerla inolvidable.
Alérgenos: gluten, lácteos, sulfitos, pescado, huevos.
16,90 €
Muy valorada
ensalada DE xató
La tradicional ensalada del Penedès: caballa, bacalao desmigado y anchoas, con escarola fresca, tomate y aceitunas negras. Todo ello coronado con una salsa romesco casera que es pura esencia de la tierra.
Alérgenos: pescado, frutos de cáscara, lácteos, sulfitos.
16,90 €
crema deL dia
Crema de verduras de temporada, suave y elaborada a fuego lento para respetar su sabor y color, servida con crujientes de pan dorado, un toque terroso de aceituna negra, brotes tiernos y una sutil pizca de pimentón ahumado que redondea el conjunto; una crema honesta, equilibrada y reconfortante de cocina sencilla bien hecha.
Alérgenos: gluten, lácteos.
14,90 €
sujeta a disponibilitat
