Llopart Brut Nature Reserva 25,9
Corpinnat · Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Un escumós Corpinnat tradició del Penedès, sec i d’expressió pura. Color palla brillant amb bombolla fina i constant. Al nas destaquen aromes nets de fruita blanca i cítrics amb subtils tocs de pa torrat i ametlla per la llarga criança. En boca és fresc, elegant i lleuger, amb acidesa viva i final net i mineral. Ideal per aperitius i plats marins lleugers.
25,90 €
Martí Grau
Rosat Extra Brut
DO. Cava · Trepat
Un escumós rosat del Penedès fresc i elegant, de bombolla fina i constant. Aromes delicats de fruita vermella fresca, maduixa i gerd, amb un toc floral subtil. En boca és sec, viu i equilibrat, amb una acidesa neta que allarga el glop i convida a compartir. Ideal per aperitius, amanides i torrades lleugeres, amb calma i bona companyia.
15,90 €
Martí Grau
BruT NATURE
DO. Cava · Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Un escumós del Penedès sec, net i d’expressió sincera, amb bombolla fina i persistent. Aromes delicats de fruita blanca, poma verda i cítrics, amb subtils records de pa torrat de la criança. En boca és fresc, equilibrat i directe, amb una acidesa viva que acompanya aperitius, marisc i torrades lleugeres, amb calma i bona conversa.
15,90 €
Oriol Rossell
Brut Nature
Clàssic Penedès · Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Un escumós del Penedès sec i honest, elaborat amb criança llarga que aporta elegància sense artificis. Aromes nets de poma verda, cítrics i ametlla crua, amb records subtils de pa torrat. En boca és fresc, fi i equilibrat, amb bombolla integrada i final net. Ideal per aperitius, peix i torrades lleugeres, gaudit amb calma.
18,90 €
Rovellats Gran reserva
Original Brut nature
D.O Cava · Xarel·lo, Macabeu, Parellada.
Un escumós Gran Reserva Brut Nature fet a la manera clàssica amb Xarel·lo, Macabeo i Parellada, de color palla amb reflexos daurats i bombolla fina i persistent. Aromes de fruita blanca, flor d’ametller i llevats nobles evolucionats. En boca és sec, intens i equilibrat, amb un final llarg i elegant, ideal per a aperitius, marisc i plats lleugers.
28,90 €
Colet Vatua
Brut Nature
Clàssic Penedès · Muscat, Gewürztraminer
Un escumós Brut Nature del Penedès elaborat amb mirada artesana i respecte pel temps. Bombolla fina i integrada, amb aromes nets de poma verda, cítrics i herbes seques, i records subtils de llevat i pa cruixent. En boca és sec, fresc i precís, amb acidesa viva i final llarg. Ideal per aperitius, marisc i torrades lleugeres, gaudit sense presses.
22,90 €
Balma
Brut Nature
Clàssic Penedès · Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Un escumós Brut Nature del Penedès, sincer i directe, de bombolla fina i persistent. Aromes nets de poma verda, cítrics i flors blanques, amb subtils records de llevat i pa cruixent de la criança. En boca és sec, fresc i equilibrat, amb una acidesa viva i final net. Ideal per aperitius, marisc i torrades lleugeres, gaudit amb calma.
14,90 €
Rovellats Reserva Imperial
DO Cava · Macabeu, Xarel·lo, Parellada.
Un escumós Reserva del Penedès de bombolla fina i elegant, criat amb temps i precisió. Aromes de fruita blanca madura, cítrics i ametlla, amb records subtils de brioix i pa torrat. En boca és sec, equilibrat i persistent, amb acidesa viva i final llarg. Ideal per aperitius, marisc i plats lleugers, gaudit amb calma i bona conversa.
21,90 €
Colet Tradicional Brut
Clàssic Penedès · Macabeu, Xarel·lo
Un escumós Clàssic Penedès sec i elegant, elaborat amb Xarel·lo, Macabeu i Parellada, amb criança prolongada que aporta profunditat i bombolla fina i persistent. Al nas s’hi troben notes de fruita blanca, herbes seques i llevats, i en boca és fresc, equilibrat i delicat, amb un final net i lleuger toc de brioche. Ideal per aperitius, amanides i marisc lleuger.
22,90 €
Sabaté i Coca Mosset Brut Nature
D.O PCorpinnat · Xarel·lo, Macabeuenedès · Xarel·lo, Muscat
Un escumós Corpinnat del Penedès amb bombolla fina i persistent i una criança prolongada de més de 40 mesos en rima. Aromes nets de fruit blanca, pera, meló i un toc d’anís i fonoll amb un lleu caràcter de pa torrat, fresc i delicat. En boca és sec, viu i equilibrat, ideal per aperitius, marisc i plats lleugers.
24,90 €
